2015.12.05

血液型別調理法ダイエット「トースト」のケース


今、海外のセレブ達が実践している「血液型ダイエット」というものがあるのをご存知ですか?これは、ピーター・J・ダダーモ博士が各血液型に合ったダイエット法をまとめたもの。血液型はA、B、O、ABの4タイプに分けられますが、それぞれホルモンの分泌量や酵素の働き方も微妙に異なっています。そこで今回は、この血液型ダイエットを応用して、料理研究家のHITOMI先生監修のもと「血液型別調理法ダイエット」をご紹介致します。今回はトーストで見ていきましょう。

A型にピッタリの調理法は…ハニーバタートースト

生真面目で努力家のA型生まれのあなたは、頑張りすぎてストレスを溜めがち。そのため、ストレス解消にドカ食いをしてしまう人が多いようです。血液型診断によると、A型は農耕民族がルーツとされます。そこで、香りで唾液の分泌を促し満腹度を高める調理法がオススメと言えるでしょう。トーストで言えば、食パンに格子状の切り込みを入れ、軽く溶かしたバター(10g)を塗り、バニラオイル(少々)をふって焼き、ハチミツ(適量)をかける「ハニーバタートースト」が理想的。バニラの香りで満腹中枢が刺激され、ドカ食い防止のダイエットに。

B型にピッタリの調理法は…ピザトースト

気分屋でマイペースと言われるB型生まれのあなたは、凝り性なので好きなものだけを食べ続けることが多くなりがち。そのため、栄養が偏らないように注意が必要です。血液型診断では、B型は遊牧民族がルーツとされます。そこで、単品のみでなく合わせ技ができるような調理法がオススメと言えるでしょう。トーストで言えば、食パンに軽く溶かしたバター(10g)とトマトケチャップ(大1)を塗り、スライスした玉葱・ピーマン・短冊切りのベーコン・ピザ用チーズ(各適量)をのせてこんがり焼く「ピザトースト」が理想。栄養の偏りがなくバランスのとれたダイエットに。

O型にピッタリの調理法は…フレンチトースト

裏表がなく思ったことをストレートに伝えるO型生まれのあなたは、積極的で集中力があるため早食いの傾向があるようです。そのため、ただのトーストは栄養バランスが偏るため避けたほうが無難かも。血液型診断によると、O型のルーツは狩猟民族。腰を据えて、ゆっくり食事の時間を満喫できる調理法がオススメ。トーストで言えば、食パンを卵(1個)、牛乳(50cc)、砂糖(大1)を混ぜた中に浸し、バター(10g)で焼いてメイプルシロップ(適量)をかける「フレンチトースト」で、卵と牛乳をとることが重要。タンパク質多めの食事を楽しむことでダイエットに。

AB型にピッタリの調理法は…ガーリックトースト

二面性があり筋道を立てて自由に物事を考えるAB型生まれのあなたは、免疫力が低下しやすく体質上身体が冷えやすいため、代謝が悪くなって太ってしまいがち。そのため、身体を冷やすような食べ方は避けてみて。血液型診断によると、AB型はAとB両方の要素を持つニュータイプ族。代謝を高める食材を用いるのが理想です。トーストで言えば、食パンをオリーブ油(大2)、すりおろしにんにく(1片)を混ぜた中に浸し、バター(10g)をのせてこんがり焼く「ガーリックトースト」がオススメ。にんにくのアリシンとスコルジニンで抗酸化、血行促進ダイエットを。

おわりに

血液型別調理法は簡単で、自分の血液型に適している調理法・食べ方でダイエットに効果的な食材を料理するだけ。自分の血液型に合った調理法で食することで、消化機能や免疫力を高めていくという訳ですね。そして、自分の「食べ方の癖」をバランスのとれたものにしていくことで、ナチュラルにダイエットする!のが目的です。このとってもシンプルな血液型調理法、是非一度お試しあれ。(脇田尚揮/ライター・料理研究家HITOMI/監修)

(ハウコレ編集部)
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