ギンザシックスに「HONMIDO」がオープン

銀座エリア最大の商業施設として2017年4月20日にオープンする「GINZA SIX」地下2階フロアに、『HONMIDO(本実堂)』の第1号店がオープン。「萩の月」・「ずんだシェイク」で有名な菓匠三全から生まれた、「和」と「洋」のエッセンスが含まれた銀座発の新スイーツブランドです。

5感で贅沢なおいしさが楽しめるよう、それぞれのスイーツの色合い、パッケージ、店舗デザインまで全てこだわりがいっぱい!自分へのご褒美としてはもちろん、お贈り物としても最適なスイーツです。

ギンザシックスでしか味わえない限定スイーツ登場♩

「HONMIDO SAND(本実堂サンド)」

4個入(各2個)680円(税込) 8個入(各4個)1,300円(税込) 20個入(各10個)3,240円(税込)

淡く優しい食感の淡雪※が、2枚の薄いラング・ド・シャではさまれている看板スイーツ。フレーバーは、深煎りが香ばしいきな粉ラングと淡雪の繊細な味を楽しめる“きな粉”、上品で香り高い抹茶ラングと淡雪のふくよかな味わいの“抹茶”と、「和」の素材を堪能できる2種。

※淡雪:卵白を泡立ててつくったもの

ALMOND PIE(アーモンドパイ)/CINAMMON PIE(シナモンパイ)

フレーバー:ALMOND、CINAMMON 4個入(各2個入)1,150円(税込) 10個入(各5個入)2,680円(税込) 16個入(各8個入)4,280円(税込)

香り高い精製されたバターと、厳選された小麦粉を使用。一枚一枚手づくりでさっくりとした食感にこだわり焼き上げられたパイです。アーモンドがふんだんにトッピングされナッツの味を楽しめるALMOND PIEと、上質なシナモンのスパイシーな香りがアクセントのCINAMMON PIEの2種が登場。

MITARASHI PANCAKE(みたらしパンケーキ)

2個入 380円(税込) 6個入 1,080円(税込) 12個入 2,160円(税込)

体に優しく、健康にも良いと言われているライスミルクが使用された程よい甘さのプリンと、トロっと香ばしいみたらしソースがふわふわの特製パンケーキ生地でサンドされた「洋風どら焼き」。
和と洋が繰り広げる、新たなスイーツのジャンル。この機会に体感してみませんか?

店舗概要

オープン日:2017年4月20日(木)
住所:東京都中央区銀座6丁目10番1号 GINZA SIX B2階
営業時間:10:30~20:30(GINZA SIXに準ずる)