2010.10.28
めんつゆでラーメンスープを簡単に作るレシピ
有名店のこだわりスープにはおよびませんが、
家にある材料で、とっても簡単にラーメンスープを作るレシピを紹介します。
家にある材料で、とっても簡単にラーメンスープを作るレシピを紹介します。
作り方
① 水と市販つゆを鍋に入れ、温めます。
② 温まったら、残りの材料を全部①に入れ、溶かします。
③ 器に入れて、できあがり。
② 温まったら、残りの材料を全部①に入れ、溶かします。
③ 器に入れて、できあがり。
ポイント
市販つゆのメーカーによって、２倍濃縮やストレートなど濃さが違うので、自分の好みで分量を調節して下さいね。
ごま油の代わりに、ラー油を入れても！
材料（１杯分）
- 水／250cc
- 市販つゆ(３倍濃縮)／100cc
- 鶏ガラスープの素／小さじ１杯
- ごま油／少々
- チューブにんにく／少々
- チューブしょうが／少々
