
2010.10.28
めんつゆでラーメンスープを簡単に作るレシピ
有名店のこだわりスープにはおよびませんが、
家にある材料で、とっても簡単にラーメンスープを作るレシピを紹介します。
家にある材料で、とっても簡単にラーメンスープを作るレシピを紹介します。
作り方
① 水と市販つゆを鍋に入れ、温めます。
② 温まったら、残りの材料を全部①に入れ、溶かします。
③ 器に入れて、できあがり。

② 温まったら、残りの材料を全部①に入れ、溶かします。
③ 器に入れて、できあがり。

ポイント
市販つゆのメーカーによって、2倍濃縮やストレートなど濃さが違うので、自分の好みで分量を調節して下さいね。
ごま油の代わりに、ラー油を入れても!
材料(1杯分)
- 水/250cc
- 市販つゆ(3倍濃縮)/100cc
- 鶏ガラスープの素/小さじ1杯
- ごま油/少々
- チューブにんにく/少々
- チューブしょうが/少々
