2016.04.01

陰陽五行でパワーアップ!自分の恋の弱さを補う前向きスイーツレシピ 冬生まれ編

陰陽五行は2つの考え方と5つのエレメントで説明されます。「陰・陽」は、女性(陰)と男性(陽)がそうであるように、お互いを支え合っている存在です。このバランスがものごとの調和を保つものとするのが「陰・陽」の考え方です。

そして五行は木「春」・火「夏」・土「季節の変わり目」・金「秋」・水「冬」の5種で自然現象の四季変化を観察し抽象化されたもの。その思想に根ざして、自分の恋の弱さを補う前向きスイーツをご紹介。今回は水「冬生まれ」(11月8日~1月16日)の人に向けてのレシピを伝授しちゃいます!

冬生まれ(11月8日~1月16日)が恋すると…好きな相手に情熱を全力投球!

冬生まれのあなたは頭の回転が早く、何事にも臨機応変に取り組めるのですが、冷静なため自分の気持ちを盛り上げるのが、やや上手ではありません。

もっと恋にポジティブになるためには、これだけは負けない!と思えるような自信が持てる分野を持ち、堂々と好きな相手に情熱を傾けることです。そのためには、火のエネルギーを取り入れることが大切と言えるでしょう。

冬生まれ(11月8日~1月16日)の人に必要な要素…火「向上心」

あなたにとっては、火のエネルギーが意味する「向上心」が大切です。冬生まれのあなたは、身体の冷えを解消してくれる火のエネルギーを食により取り入れると、恋のモチベーションが倍増するでしょう。

体温が高まると、恋をしたい気持ちでいっぱいになれるのです。そのため、身体の芯からポカポカと温めて、冷えを撃退してくれるような食事が理想的でしょう。

そこで今回は手軽に火のエネルギーを取り入れ、心臓の働きや血流をよくして体温を高めやる気をもたらす前向きスイーツをご紹介致します。

冬生まれ(11月8日~1月16日)の人の前向きスイーツレシピ

メイン食材…心を強めて血液循環を良くする「アールグレイ」
アールグレイのシフォン

・材料(20cm型)
卵黄…4個
卵白…4個
砂糖…50g×2
アールグレイ茶葉…大2
Aアールグレイティ…50cc
グレープシードオイル…50cc
B小麦粉…80g
ベーキングパウダー…小1

・作り方
①卵黄に砂糖を混ぜ、白っぽくなったらAを混ぜる。
②Bを混ぜる。
③卵白に砂糖を混ぜ、メレンゲにする。
④②に③をひとすくい入れて混ぜ、残りを2回に加えさっくりと混ぜる。
⑤Aとアールグレイ茶葉を細くしたものを混ぜ、型に流し入れて170度のオーブンで45分焼く。
⑥ボトルの口に逆さにして冷めるまで置き、パレットナイフではずす。

パワーアップするためのポジティブレシピがもたらす効果

この前向きスイーツを、不足しがちな「火のエネルギー」を高めたい時に食してみて下さい。

やる気を高める食材としては、鶏卵、ハツ(心臓)、牛タンなどの肉類や内臓、ぶり、さけ、たい、たこなどの魚介類に、にんじん、長ネギ、ニラ、にんにく、しょうがなどの野菜類、その他も、パイナップル、あんず、くり、シナモン、お酒などが効果的。

弱い火のエネルギーを高めるには、苦味のあるものを食する事がポイント。排水し、気を固めてくれることで向上できるはず。あなたの持つ冷静さと情熱がほどよくマッチして、向上心を持ち続けられるでしょう。

おわりに

中国古来の文献には、食べ物の持つ属性が陰陽五行の観点から人体に与える影響について書かれています。薬膳料理などが「身体で弱い部分は、食べて補う」という発想なのと同じということですね。

易学研究で有名な陳怡魁(ちんいかい)先生もこの点に注目し、色の重要性を説いているとされます。自分の持つ性質から、自分に必要な栄養を取り入れる、この「開運レシピ」。どうぞ日々の食生活の中に取り入れてみて下さいね。(脇田尚揮/ライター・監修/料理研究家HITOMI)

(ハウコレ編集部)

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