2010.09.09

クラッシュアイスの作り方‏

「牛乳パックを有効活用しよう~まな板編~」を別項でご紹介しましたが、他にも利用法はあります。お店で出されるような本格的な氷が作れるのです。
 

冷蔵庫の製氷機の氷だと

冷蔵庫の製氷機の氷でお酒などを飲むと、なんだか味気ないですよね。
オシャレなお店で飲むと、グラスに入っているのはプロが作ったクラッシュアイス。氷というのは、美味しいお酒に重要なポイントだそうです。

牛乳パックでクラッシュアイス

そこで牛乳パックを使って簡単にクラッシュアイスを作ります。
         


まず、飲み終えた牛乳パックを洗って、中に水を7~8分目まで入れます。あまり量が多いと、氷が膨張して溢れてしまいます。

それを冷凍庫に入れて凍らせます。

凍らせた牛乳パックの水

完全に牛乳パックの中の水が凍ったら、パックの口を開けて横に寝かし、金づちで叩きます。すると、中の氷が砕けてキレイなクラッシュアイスが出てきますよ。
是非お試し下さい。

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